网站首页 > 新闻中心 > 详情

在餐饮工作中仪容仪表真的重要吗?

2018-09-08 餐饮行业新闻

       在这个提倡心灵美的年代里,外貌协会也占了不少的比重,从小哥哥到小姐姐都体现着帅哥美女的重要性,而在餐厅的经营当中,仪容仪表也成为了我们不可忽视的一个重要的部分,员工拥有着一份干净整洁仪容仪表会给人一种十分利落的干净,从而给消费者带来一种健康向上的印象,给店铺带来一定的收益。
1.仪容仪表是门面,决定者顾客的初次印象
  餐厅形象不外乎两个方面:其一是提供的产品质量,其二是员工的形象。在员工形象中,仪容仪表是重要的外在表现,它在一定程度上体现了餐厅的服务形象,而服务形象是餐厅文明的首要标志。形象就意味着档次,而档次则决定了价值,价值决定价格并产生效益,这是一个连锁反应循环。
2. 仪容仪表是一种态度
    良好的仪容仪表是一种态度,一方面是对客人的尊重,另一方面也是服务员努力工作的动力,能体现服务员的自尊自爱。如果一个服务员衣冠不整、避避逞逞,只能让客人认为他是一个生活懒散、责任感不强、不尊重别人的人。
  每个人的仪容仪表,不管是有意还是无意,都会在对方心理上造成或轻松愉悦、或别扭而不舒畅的感觉。如果尊重他人,就应该通过仪容仪表来体现对他人的重视。仪表端庄大方,整齐美观,就是尊重客人的具体体现。客人在餐厅就餐,追求的是一种比日常生活更高标准的享受,这里面也包含着美的享受。
3.仪容仪表美有利于促进人际关系的发展
  虽然说“人不可貌相”,但是人的外表在待人处事中还是起到了很重要的作用。一个人的仪容仪表在人际交往中容易被对方直接感受,其所反映出的个性、修养以及工作作风、生活态度等个人信息将决定对方心理的接受程度,继而影响双方的进一步沟通与交往。由此可以说,仪容仪表美是成功的人际交往的“明信片”,在一定程度上满足了人们爱美、求美的共同心理需求。
推荐阅读
注:本页面内容目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,如有内容、版权和其它问题,请及时和本站取得联系,我们将尽快删除内容!
如果您对我们的项目感兴趣,请在屏幕下方留言窗口留下联系方式,获取相关项目资料!
订阅信息
综合资讯
留言免费获取加盟资料